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本文内容：
近年來，羊奶的異軍突起成為乳品產業中的一大亮點，這一方面得益於羊奶脫膻工藝的成熟，在技術上解決了之前推廣中羊奶有膻味的一大阻力;另一方面則是因為在影響廣泛的安全事件中獨善其身。這些因素最終為羊奶行業飆升提供了天時地利的條件。由於產奶周期、產奶量等自然因素地限定，在相當長的一段時間內，羊奶都將以“補充牛奶”的形式存在。但羊奶最終會在牛奶這個主體之下達到多少的容量?暫時還沒有準確的數據依據。陜西已經將羊奶產業設定為重要產業。而雲貴川省份也躍躍欲試，希望合理開發自身優勢資源，發展奶山羊養殖。在可見的範圍內，奶山羊養殖將出現井噴式發展。但是這波奶源建設的浪潮過去之後，緊跟而來的便將是羊奶的深度開發和產銷。有業內專家估計，羊奶的液態奶、嬰幼兒配方奶粉和奶酪三大特色產品的市場潛在開發價值在2000億元以上。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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